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ワインの世界地図-56カ国92地域のワイン産地の歴史と現在-
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ワインの世界地図-56カ国92地域のワイン産地の歴史と現在-
ジュール・ゴベール-テュルパン (著), & 2 その他
発売日：2018年11月12日
発行：パイインターナショナル
ISBN：978-4756250469
ワイン誕生の歴史から、現在の生産状況までを地図を使って解説した、「読む」地図帳。ワインが生まれた紀元前6千年の黒海沿岸地域の歴史から、現在生産されている品種までを時代と地域別に解説します。フランス、イタリアなどのメジャーな生産地はもちろん、日本やインド等、ワイン生産が盛んな全生産地を網羅。アペラシオンの変遷を地図で読み解く、全く新しいタイプのワインガイドです。
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