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アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ

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アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ
川島一恵 (著), 若山曜子 (著), & 1 その他
発売日：2012年10月25日
発行：エンターブレイン
ISBN：978-4047279452

ヨーロッパをはじめアジア、日本etc…世界中からリピーターが続出!世界初の本格的アーユルヴェーダ・リゾートとして、外国人旅行者向けに施術をはじめた宿泊治療施設「バーベリンリゾート」で実際に出しているメニューを再現。数種類のスパイスさえあれば意外に簡単で短時間にできるメインデッシュ、サイドデッシュ、スープ、サラダ、デザートまで、身近な食材で体の不調を整えるベジタブルレシピが満載。

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